Knusprige Margherita-Pizza

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Zutaten:

  • 250g frischer Pizzateig
  • 150g Tomatensauce
  • 200g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • Frisches Basilikum, zerkleinert
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Anleitung:

  • Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.
  • Teig auf ein Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen, dabei einen kleinen Rand lassen.
  • Mit Mozzarella-Scheiben belegen und mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen.
  • Basilikum und Olivenöl gleichmäßig darĂĽber verteilen.
  • Im Pusta Oven oder herkömmlichen Ofen bei 250°C etwa 10-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Erleben Sie italienischen Genuss in Ihrem Garten! 

Guten Appetit! 🍕🌿


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