Zutaten:

• 500g Mehl
• 300ml lauwarmes Wasser
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 3 EL Olivenöl
• Meersalz zum Bestreuen
• Frischer Rosmarin, grob gehackt

Anleitung:

• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen.
• Lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
• Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
• Teig auf ein Backblech legen und flachdrücken.
• Teig mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und mit Meersalz und Rosmarin bestreuen.
• Im Pusta Oven bei 220°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Focaccia goldbraun ist.

Perfekt als Beilage oder zum gemütlichen Snacken! 🥖✨