Zutaten für Focaccia: Für das klassische italienische Gebäck Focaccia Mediterranea benötigen Sie die folgenden Zutaten.

• 250g Mehl
• 150ml lauwarmes Wasser
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 3 EL Olivenöl
• 100g Oliven, entsteint und gehackt
• 50g getrocknete Tomaten, gehackt
• Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano)

Anleitung: Der nächste Abschnitt erklärt Ihnen, wie Sie eine köstliche Focaccia Mediterranea Schritt für Schritt zubereiten.

• Teig zubereiten: Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen. Lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Dadurch wird der Teig perfekt für eine fluffige Focaccia Mediterranea.
• Formen und Belegen: Teig auf ein Backblech legen und flachdrücken. Mit dem restlichen Olivenöl bestreichen, Oliven und getrocknete Tomaten gleichmäßig verteilen und mit frischen Kräutern bestreuen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, wenn Sie Focaccia im mediterranen Stil zubereiten – so bekommt Ihre Focaccia einen echten Mediterranea-Charakter.
• Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die mediterrane Focaccia goldbraun ist und ihren köstlichen Duft entfaltet. Unvergleichlich lecker – so schmeckt Focaccia Mediterranea frisch aus dem Ofen.

Ein Geschmack wie ein Sonnenuntergang am Mittelmeer! Frische Focaccia Mediterranea bringt mediterranes Flair direkt in Ihre Küche.